Angol párbeszéd vendéglátósoknak: hasznos kifejezések étteremben, kávézóban és hotelben

A vendéglátásban az angol nyelvű párbeszédek legfontosabb helyzetei a vendég fogadása, az asztalfoglalás, a rendelés felvétele, az étel és ital ajánlása, a különleges kérések kezelése, a fizetés, valamint a panaszokra adott udvarias válasz. A leggyakrabban használható alapkifejezések közé tartozik a „Can I have …?”, a „May I have …?” és az „I would like …”, amelyekkel a vendég udvariasan kérhet valamit.

A vendéglátásban dolgozóknak nemcsak az ételek és italok angol neveit érdemes ismerniük, hanem a köszönéseket, a segítségkérést, a bocsánatkérést, a visszakérdezést és a problémamegoldó mondatokat is. Ha úgy érzed, a partnereddel elbeszéltek egymás mellett, bátran kérdezz vissza: a Do you know what I mean? vagy a Get it? (Érti/érted, mire gondolok? - formális és informális stílusban) formulák segítségedre lesznek!

Alapvető angol kifejezések vendéglátósoknak

Köszönés, megszólítás és kapcsolatfelvétel

Good morning/afternoon/evening! - Jó reggelt/napot/estét! Nice/Pleased to meet you! - Örülök, hogy találkozunk/megismerhetlek! Let me introduce myself: I’m X. Y. - Engedje meg, hogy bemutatkozzam: X. Y. vagyok.

Goodbye! - Viszontlátásra! Thank you for your e-mail/help/hospitality! - Köszönöm az e-mailedet/a segítségedet/a vendéglátást! Thanks for everything! - Köszönet mindenért!

Udvarias megszólítás és segítségkérés

Excuse me, could you tell me, what time is it? - Elnézést, meg tudná nekem mondani, hogy mennyi az idő? Please help me!/Help! - Kérem, segítsen!/Segítség! Of course! - Természetesen!

I’m (really) sorry. - (Nagyon) sajnálom; elnézést kérek! That’s fine/great! - Ez jó/nagyszerű! Of course not. - Természetesen nem.

Rendelésfelvétel angolul

A legfontosabb rendelési formulák

Can I have …. ? - Kaphatnék…? May I have …. ? - - Kaphatnék…? I would like (I’d like) …… - Kérnék (szeretnék)…

A vendéglátásban az „I would like” vagy rövid alakja, az „I’d like” udvariasabb választás, mint az „I want”. A „please” - kérem - és a „thank you” - köszönöm - kifejezéseket érdemes bátran használni.

Egyszerű párbeszéd a rendelés felvételekor

What would you like? I’d like a cup of coffee. Here you are. Thank you. Not at all.

Mit szeretnél? (Mit kérsz?) Egy csésze kávét kérek. Tessék. Köszönöm. Nincs mit.

What can I bring you? Can I have a cup of coffee? Yes, of course. Here you are. Thanks. You’re welcome.

Mit hozhatok? Kaphatnék egy csésze kávét? Természetesen. Tessék. Köszönöm. Szívesen.

Speciális kérés kávé rendelésekor

Excuse me. I’d like two cups of coffee. One with milk and one with cream. How much sugar would you like? Two lumps. Here you are. Thank you. How much is it? It’s Ł2. Here you are. Thank you.

Elnézést. Két csésze kávét szeretnék. Az egyiket tejjel, a másikat tejszínnel. Mennyi cukrot kér? Kettőt. (Két kockát.) Tessék. Köszönöm. Mennyi lesz? 2 font. Tessék. Köszönöm.

Excuse me. May I have some more sugar? Certainly.

Elnézést. Kaphatnék még cukrot? Természetesen.

Hasznos szókincs italokhoz és kávéhoz

Ételek, italok és vendéglátóhelyek angolul

Restaurant - étterem. Pub - pub, kocsma. Coffee - kávé. Breakfast - reggeli. Lunch - ebéd. Dinner - vacsora. Drink - ital. Meal - étel. To order a meal - ételt rendelni.

Can you recommend any good restaurants/pubs near here? - Tudna ajánlani egy jó éttermet/pubot a közelben? Would you like to join me for lunch/dinner? - Lenne kedved csatlakozni hozzám ebédelni/vacsorázni? I’d like to order a cup of coffee, with milk and sugar. - Szeretnék kérni egy csésze kávét, tejjel és cukorral.

Gyakori feliratok éttermekben és más vendéglátóhelyeken

Különösen éttermekben és egyéb vendéglátóipari egységekben találkozhatsz a következő feliratokkal:

Mosdóban található feliratok

WC - WC. Toilets - Mosdók. Ladies - Női mosdó. Gentlemen (gyakran rövidítve: Gents) - Férfi mosdó.

Engaged/Occupied - Foglalt. Vacant - Szabad. Out of order - Használaton kívül/elromlott.

Általános társalgás vendégekkel

Rövid beszélgetés kezdeményezése

How are you? - Hogy vagy? How’s it going? - Mi a helyzet? I’m OK/fine, thanks. - Jól vagyok/minden rendben, köszönöm. Not so well. - Nem túl jól.

And you?/How about you? - És te?/Veled mi a helyzet? Have a nice day/weekend! - Kellemes napot/hétvégét! See you later/soon! - Viszlát később/hamarosan!

Vélemény kifejezése

In my opinion… - Én úgy gondolom, hogy… I like him/her. - Kedvelem őt. I’m agree with you/him/her. - Egyetértek veled/önnel/vele. I don’t see it like that. - Én nem így látom.

Ismerkedés és bemutatkozás

What’s your name? - Mi a neved? My name’s Kriszti. - Krisztinek hívnak. I’m Ben. - Ben vagyok. I’m sorry I didn’t catch your name. - Elnézést, nem értettem a nevedet.

Where are you from? - Hova valósi vagy/honnan származol? How old are you? - Hány éves vagy? I’m twenty. - Húszéves vagyok.

Munka és önjellemzés

I’m Rita and I’m 26 years old. - Rita vagyok, huszonhat éves. I live in Budapest with my flatmates. - Budapesten élek a lakótársaimmal. I work for a multicompany. - Egy multicégnek dolgozom.

I love my job./I don’t really like my job. - Nagyon szeretem a munkám./Nem rajongok a munkámért. I studied law/economics/anatomy at the university. - Az egyetemen jogot/közgazdaságtant/anatómiát tanultam.

What is your job? - Mi a munkád? I’m an office worker/nurse/entrepreneur. - Irodai dolgozó/ápolónő/vállalkozó vagyok.

Időjárásról való beszélgetés

What’s the forecast? - Mi az előrejelzés? It’s forecast to rain. - Esőt jósolnak. What’s the weather like? - Milyen az idő?

It’s really cold outside. - Nagyon hideg van kint. It’s raining/snowing. - Esik/havazik. It’s sunny. - Az idő napos.

Visszakérdezés és félreértések kezelése

Beszélgetés közben természetes, ha valaki nem ért minden szót elsőre. Ilyenkor a rövid, udvarias visszakérdezés segít fenntartani a kommunikációt.

Sorry? - Tessék? / Elnézést, nem értettem, meg tudná ismételni? Do you know what I mean? - Érti/érted, mire gondolok? Get it? - Érti/érted, mire gondolok?

I’m sorry I didn’t catch your name. - Elnézést, nem értettem a nevedet. I don’t see it like that. - Én nem így látom. Of course! - Természetesen!

Problémák, panaszok és bocsánatkérés

Udvarias bocsánatkérés

I’m (really) sorry. - (Nagyon) sajnálom; elnézést kérek! Thank you for your e-mail/help/hospitality! - Köszönöm az e-mailedet/a segítségedet/a vendéglátást! Thanks for everything! - Köszönet mindenért!

Segítségkérés és veszélyhelyzet

Please help me!/Help! - Kérem, segítsen!/Segítség! Watch out!/Look out! - Vigyázzon! Be careful! - Legyen/légy óvatos! Go away! - Menjen/menj innen!

Please call the police! - Kérem, hívja a rendőrséget! I’d like to report a theft. - Szeretnék bejelenteni egy lopást. I’ve been attacked/mugged! - Megtámadtak/kiraboltak!

I’d like to report an accident. - Szeretnék bejelenteni egy balesetet. I’ve cut/burnt myself. - Megvágtam/megégettem magam. Please hurry! - Kérem, siessen!

I need a doctor! - Orvosra van szükségem! Are you OK? - Jól van? Please call the ambulance! - Kérem, hívja a mentőket!

Tűz és egyéb sürgős problémák

(There’s) Fire! - (Ott) tűz van! Can you smell something burning? - Nem érzi úgy, mintha valami égne? Please call the fire brigade! - Kérem, hívja a tűzoltókat!

I’m/we’re lost. - Eltévedtem/eltévedtünk. I’ve lost my camera/wallet/bag. - Elvesztettem a fényképezőgépemet/tárcámat/táskámat. I can’t find my mobile/keys/sunglasses. - Nem találom a telefonomat/a kulcsaimat/a napszemüvegemet.

I’ve locked myself out of my car/room/house. - Kizártam magam az autómból/szobámból/házamból. My purse/phone/handbag etc. has been stolen. - Ellopták a pénztárcámat/telefonomat/kézitáskámat. My car’s been broken into! - Feltörték az autómat!

Időpont-egyeztetés munkatársakkal vagy vendégekkel

What time shall we meet? - Mikor találkozzunk? Let’s meet at nine o’clock! - Találkozzunk 9-kor! Meet me at the bus stop/at the restaurant! - Találkozzunk a buszmegállóban/étteremben!

It’s a date! See you tomorrow! - Megbeszéltük, holnap találkozunk!

Szállás és hotel

Hotel - hotel. Hostel - ifjúsági szálló. B&B - bed and breakfast (olcsóbb szállás, az árban a reggeli is benne van - „ágy és reggeli”). Campsite - kemping. Self-catering apartment - önellátó apartman.

Could you recommend any good hotels/youth hostels/self-catering apartments to me? - Tudna ajánlani egy jó hotelt/hostelt/önellátó apartmant? How much does it cost? - Mennyibe kerül?

I’d like to stay in the city centre. - A városközpontban szeretnék megszállni. How far is it from the airport/railway station/city centre? - Milyen messze van a repülőtértől/vasútállomástól/városközponttól?

Utazással kapcsolatos angol kifejezések

Alapvető utazási szókincs

Ticket office - jegyiroda. Single ticket - egyirányú jegy. Return ticket - retúrjegy/oda-vissza jegy. Arriving - érkezés. Departure - indulás.

Can you tell me where the ticket office is? - Meg tudná mondani, merre találom a jegyirodát? When do we arrive? - Mikor érkezünk meg? What time is the next train/bus/ferry/flight to Southampton? - Mikor megy a következő vonat/busz/komp/járat Southamptonba?

This train/bus/ferry/flight is cancelled. - Ezt a vonatot/buszt/kompot/járatot törölték. I would like to buy a single/return ticket to… - Szeretnék egy egyirányú jegyet/retúrjegyet venni…-ba.

Közlekedés és útbaigazítás

Bus stop - buszmegálló. Train station - vasútállomás. Trolley - trolibusz. Bicycle - bicikli. Corner - sarok.

Turn left/right - Forduljon balra/jobbra. Go straight - Menjen egyenesen előre. Excuse me, where is the bus stop? - Elnézést, merre van a buszmegálló?

Excuse me, where can I find the cinema/the X restaurant? - Elnézést, merre találom a mozit/az X éttermet? Go straight ahead, then take the second turning on the left/right. - Menjen egyenesen, majd a második saroknál forduljon balra/jobbra.

Angol párbeszédek repülőtéren

Gyakori repülőtéri feliratok és szavak

Ahogy a légiközlekedési is, úgy a repterek nyelve is az angol, ezért nagyon font angol reptéri szituációk helyes ismerete. Szerencsére, hogy eljuss úti célodhoz a reptereken elég pár egyszerűbb kifejezést ismerned.

Terminal - terminál, repülőtéri nagy váró épület. Departures board - induló járatok listája. Flight number - járatszám. Check in desk - utas felvételi pult, ahol a jegy és poggyászkezelés zajlik. Gate - beszállító kapu.

A DEPARTURES feliratú kijelzőn találod az induló járatok listáját és a járatoddal kapcsolatos információkat. Az ARRIVALS feliratú kijelző az érkező járatok listáját tartalmazza.

Status - helyzet, állapot. Now boarding - beszállás. Delayed - késik. Cancelled - járat törölve. Arrivals board - érkező járatok listáját megjelenítő kijelző.

Bejelentkezés és poggyászfeladás

Checking In - utas felvétel / becsekkolás. You must check in at the check-in desk. Az utas felvételt az utas felvételi pultnál kell intézned, ha nem tetted meg előzetesen online.

Itt fogják ellenőrizni a jegyedet - ticket és az útleveledet - passport, valamint lemérik, elveszik és feladják a csomagjaidat - luggage.

Ticket - jegy. Passport - útlevél. Luggage - csomag, poggyász. Suitcase - bőrönd. Attendant - jegykezelő.

I’m sorry sir/madam, but your bags are too heavy. You must pay an extra £30. - Elnézést Uram/Hölgyem, de a táskái túl nehezek. 30 font túlsúly díjat kell fizetnie.

Your luggage exceeds the specified weight. That’ll be £54.00. - Az Ön poggyászai meghaladják az előírt súlyt. Ez 54 fontba fog kerülni.

Tipikus párbeszéd a check-in pultnál

Attendant: Good evening madam, where are you flying to? - Jó estét asszonyom, hova tetszik utazni?

Traveller: Good evening. I’m going to Manchester. - Jó estét, Manchesterbe utazom.

Attendant: Can I see your ticket and passport please? - Láthatnám a jegyét és az útlevelét kérem?

Traveller: Of course, here they are. - természetesen, itt vannak.

Attendant: Okay. And I see you have two bags to check in. Could you put them on the conveyor, please? - Rendben, ahogy látom, két táskát szeretne feladni a repülőre. Feltenné őket a futószalagra?

Traveller: Sorry? - Tessék? / Elnézést, nem értettem, meg tudná ismételni?

Attendant: Could you put your bags here? Okay. Oh, unfortunately this second bag is too heavy. There is an additional charge of £20. - Ide tudná tenni a táskáit? Rendben. Oh, sajnos ez a második táska túl nehéz. Ez (a túlsúly díj) további 20 fontba fog kerülni.

Traveller: Oh, I see. Can I pay by card? - Áh, igen látom. Fizethetem bankkártyával?

Attendant: Yes, madam. - Igen asszonyom.

Traveller: And can I take my backpack onto the plane? - és felvihetem a hátizsákom a gépre?

Attendant: Yes, that’s fine. You are allowed on carry-on bag. - Igen a kézipoggyász megengedett.

Traveller: And where do I go now? - és most hová kell mennem?

Attendant: All of the information is on the departure board. Enjoy your flight. - Minden információ megtalál az induló járatokat jelző kijelzőn. Kellemes utat kívánok!

Biztonsági ellenőrzés

Egy másik angol reptéri szituáció a biztonsági ellenőrzés (airport security). Tudjuk, hogy sem a kézipoggyászban (carry-on bag) sem a zsebedben (pocket) nem szabad éles tárgyat (sharp object) vagy folyadékot (liquids) vinni.

Security guard: Take your shoes and belt off. - Vegye le a cipőjét és az övét!

Security guard: Do you have any electronics in your bag? Laptop? Ipad? Hairdryer or straighteners? Take them out and put them in the tray. - Van a táskájában bármilyen elektronikus eszköz? Laptop, Ipad, hajszárító vagy hajvasaló? Vegye őket elő és tegye a tálcára/rekeszbe kérem!

Security guard: Step forwards please. - Lépjen előre kérem.

Security guard: Is this your bag? - ez az Ön táskája? You: Yes. - Igen. Security guard: Did you pack it yourself? - Ön csomagolt be? You: Yes. - Igen.

Security guard: Has anybody tampered with your bag? - Nyúlhatott valaki a táskájához? You: No. - Nem.

Security guard: Do you have any sharp objects or liquids in here? Anything that shouldn’t be in here? - Tartalmaz bármilyen éles tárgyat vagy folyadékot? Bármit, aminek nem kéne benne lennie? You: No. - Nem.

Security guard: What about these bottles of shampoo. - Mi a helyzet ezekkel a samponos dobozokkal? You: I’m sorry, I forgot they were there. - Sajnálom, elfelejtettem, hogy azok ott vannak.

Buszon vagy vonaton

Jegyvásárlás

Excuse me, where is the ticket office? - Elnézést, hol van a jegypénztár? Excuse me, where are the ticket machines? - Elnézést merre vannak a jegy automaták?

Attendant: Next. - A következőt.

You: Hello, I would like to go to Liverpool, please. When is the next train? - Hello, Liverpool-ba szeretnék menni. Mikor megy a következő vonat?

Attendant: Which station? - Melyik állomásra?

You: Liverpool central, please. - A liverpool-i központi pályaudvarra.

Attendant: The next train is at 8.45. - A következő vonat 8.45-kor indul.

You: Oh, what time does it arrive in Liverpool? - Oh és mikorra érkezik meg Liverpoolba?

Attendant: Let me have a look. It arrives at 9.50. - Hadd nézzem… 9.50-re érkezik meg oda.

You: That’s great. I would like one ticket, please. - Nagyszerű, szeretnék egy jegyet kérni akkor.

Attendant: Single or return? - Csak oda vagy retúrjegyet?

You: A single, please. - egy egyszeri utazásra szóló jegyet, kérem.

Attendant: That’ll be £10.50 - 10 font 50 (penny) lesz.

You: Okay. Thank you. Which platform does it leave from? - Rendben, köszönöm. Melyik vágányról indul a vonat?

Attendant: From platform six. Have a good trip. - A 6-os vágányról, kellemes utazást kívánok!

További kérdések utazás közben

Which station do I need to get off at? - Melyik állomáson kell leszállnom? Will this train connect to the 17.45 to Burnley? - Elérem ezzel a vonattal a csatlakozást a 17.45-kor induló burnley-i járatra?

You: Is this second class? - Ez a másod osztály? Train Conductor: No, this is first class. Second class is the next carriage down. - Nem ez az első osztály. A másodosztály a következő kocsiban van.

You: Is this seat taken? - Foglalt ez a hely? Train conductor: “Can I see your ticket, please?” - Láthatnám a jegyét, kérem?

How many stops is it to Liverpool? - Hány megálló van Liverpool-ig? How long does it take to get to Liverpool? - Mennyi idő mire Liverpool-ba érünk?

May I open the window? - Kinyithatom az ablakot?

Buszos és vonatos szókincs

Autóbérlés angolul

Természetesen nem mindenki szeretne tömegközlekedést használni ilyenkor felmerül az autóbérlés lehetősége. Ehhez semmi másra nem lesz szükséged, mint egy bankkártyára (credit card) és egy érvényes jogosítványra (valid driving licence).

You: Hello, I’d like to hire a car for the weekend. - Üdvözlöm, szeretnék egy autót bérelni a hétvégére.

Assistant: Okay. Do you have a full driving licence? - Rendben, van érvényes jogosítványa?

You: Yes. - Igen.

Assistant: Are you over the age of twenty-five? - Elmúlt már 25 éves?

You: I am. Also, I have a credit card with me. - Igen, el. És a hitelkártyám is nálam van.

Assistant: Then that should be fine. Are you looking for a manual or an automatic? - Akkor minden rendben is lesz. Kézi vagy automata sebességváltós kocsit szeretne?

You: Manual. I’d prefer a diesel car if possible. - Kézi sebességváltósat és dízeles kocsit, ha lehetséges.

Assistant: That’s not a problem. Well, apart from the paperwork I should tell you that we ask customers to bring the car back with a full tank of petrol. The car will have a full tank when you start. Also, of course and damage must be paid for. There will be a full examination of the car when you return. Is that okay? - Rendben, megoldható. Nos, a papírmunka mellett el kell mondanom, hogy arra szeretném kérni, hogy a kocsit teli tankkal hozzák vissza. Amikor most elmennek a kocsival, a tankja szintén tele lesz. Természetesen az okozott károkat is ki kell fizetni. Amikor visszahozzák a kocsit mindent meg fogunk rajta vizsgálni. Rendben lesz így?

You: Of course. - Persze.

Assistant: What time would you like to return it by? The return time will affect the price. - Mikorra szeretné visszahozni a kocsit? A visszahozás időpontjától függ az ár.

Autóbérlési szókincs

Valid driving licence - érvényes jogosítvány. Return time - visszahozás/visszatérés időpontja. Damage - kár, sérülés. Full examination - teljes átvizsgálás. Car rental - autókölcsönzés. Full tank of petrol - teli tank.

Tankolás a benzinkúton

Az Egyesült Királyságban a benzinkutak önkiszolgáló módon működnek, tehát nagyon kevés kommunikáció lesz. Egyszerűen kiválasztod a számodra megfelelő töltőfejet a megfelelő üzemanyaggal és vagy magánál a töltőállomásnál/kútoszlopnál fizetsz vagy bent a benzinkút épületében (petrol station).

Az egyetlen kérdés, amit angolul megkérdeznek itt, hogy “which pump? - melyik kút?”, úgyhogy ezt kell megnézned, mielőtt fizetni mész. Itt még megkérdezhetik, hogy “készpénzzel vagy bankkártyával fizetnél? - would you like to pay by cash or credit card?”

Hasznos angol kifejezések gyors áttekintése

tags: #parbeszed #angol #nyelven #vendeglatos